
黃金干貝酥
焦糖栗子酥
金棗奶黃螺旋酥
川味椒鹽桃酥
香橙無花果布列塔尼
璽悅一
黃金干貝酥 2入
焦糖栗子酥 2入
金棗奶黃螺旋酥 2入
菠蘿蛋黃酥 2入
川味椒鹽桃酥 2入
香橙無花果布列塔尼 2入
茶包(金盒) 4入
售價$2,980
■黃金干貝酥:黃金干貝酥以頂級乾干貝烘烤拉絲,與鴨蛋黃、綠豆沙等揉合而成,入口先是起司香氣的酥皮,接續干貝餡料的濃郁口感,讓人欲罷不能!
■焦糖栗子酥:臻選細磨栗蓉,與慢火細熬的焦糖醬絲絲交融,拌入糖漬韓國栗子碎,細煉成香甜而不膩的柔滑餡心。外層手工酥皮層次分明,入口酥鬆,栗香醇厚與焦糖甜香相映成趣。
■金棗奶黃螺旋酥:選用宜蘭蜜金棗蜜煉入餡,融於金沙奶黃餡中,鹹甜交融,層次豐富而不膩。外皮採傳統油皮油酥工法,經兩次擀捲工序,烘烤後螺旋紋理分明,酥鬆而不散,口感酥香有層次。
■菠蘿蛋黃酥:嚴選來自南投縣仁愛鄉華崗茶區的烏龍茶粉入餡,茶韻沉穩清雅,餡心包裹屏東紅仁鹹鴨蛋黃,鹹香飽滿,外層採手工製作港式黃金波蘿皮,經低溫烘焙後酥香分明。
■川味椒鹽桃酥:揉合川味椒鹽香料,突破傳統甜香框架,碰撞出鹹香酥脆、層次豐富的新風味。酥體以手工製作,慢火烘焙,外酥內潤,椒香回韻悠長。
■香橙無花果布列塔尼:餡心以香橙檸檬餡佐以來自土耳其的無花果乾,果香層次豐富,酸甜平衡,與餅體交織出法式點心的雅緻韻味。低溫慢烤後,餅體酥香分明,細膩展現布列塔尼法式點心的鹽味神韻。
禮盒尺寸:31.5*32.3*8cm (附提袋)
保存方式:請放置於常溫保存 (28°C 以下)
保存期限:黃金干貝酥30天 / 焦糖栗子酥30天 / 金棗奶黃螺旋酥30天 / 波蘿蛋黃酥30天 / 川味椒鹽桃酥30天 / 香橙無花果布列塔尼30天 / 茶包 3 年 (確切日期依外包裝標示)
食品標示
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