CHA CHA THÉ Cuisine

菜單

和牛橫膈膜 / 蟲草花 / 防風根

Wagyu Onglet /  Cordyceps / Parsnip

選用澳洲和牛橫膈膜,以奶油與香草持續澆淋,煎至表面焦脆,搭配紅燒蟲草花與炸馬鈴薯絲,撒上自製花椒四香粉。富含油脂的和牛橫膈膜,瀰漫奶油香,口感滑順細緻,搭配有獨特甜味的防風根泥佐牛骨醬汁,更別具風味。

CHA CHA THÉ CUISINE

106台北市大安區復興南路一段219巷23號

營業時間: 每週二至日12:00~14:30 / 18:00~22:30;每周一公休

訂位電話: 02-8773-1818